Maiko Veg Pulao Recipe – हेल्दी और टेस्टी रेस्टोरेंट स्टाइल पुलाव

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परिचय

जब हेल्दी और टेस्टी खाने की बात आती है, तो Maiko Veg Pulao Recipe एक बेहतरीन विकल्प बन जाता है। Maiko ब्रांड के क्वालिटी बासमती चावल और ताज़ी सब्जियों के साथ यह रेसिपी न सिर्फ स्वाद में लाजवाब होती है, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद होती है।

आवश्यक सामग्री (Ingredients)

• Maiko बासमती चावल – 1 कप (30 मिनट तक भीगे हुए)
• तेल या घी – 2 टेबल स्पून
• जीरा – 1 टी स्पून
• तेजपत्ता – 1
• लौंग – 2
• हरी मिर्च – 1 (बारीक कटी)
• अदरक-लहसुन पेस्ट – 1 टी स्पून
• प्याज – 1 (स्लाइस में कटा हुआ)
• टमाटर – 1 (बारीक कटा हुआ)
• गाजर, मटर, बीन्स – 1 कप (मिक्स वेज)
• नमक – स्वाद अनुसार
• हल्दी – 1/4 टी स्पून
• गरम मसाला – 1/2 टी स्पून
• पानी – 2 कप
• हरा धनिया – सजावट के लिए

विधि (Step-by-Step Instructions)

1. कढ़ाही या कुकर में तेल गरम करें, उसमें जीरा, तेजपत्ता और लौंग डालें।
2. हरी मिर्च और अदरक-लहसुन पेस्ट डालकर हल्का भूनें।
3. प्याज डालें और सुनहरा होने तक पकाएं।
4. टमाटर डालकर नरम होने तक पकाएं।
5. कटे हुए सब्जियां डालें और 3–4 मिनट पकाएं।
6. Maiko चावल डालकर धीरे-धीरे मिलाएं।
7. नमक, हल्दी, गरम मसाला मिलाकर 2 कप पानी डालें।
8. ढककर धीमी आंच पर 1 सीटी आने तक पकाएं।
9. गैस बंद करके 5 मिनट बाद ढक्कन खोलें।
10. हरा धनिया डालकर सर्व करें।

हेल्दी टिप्स (Health & Taste Tips)

• Maiko चावल की क्वालिटी से पुलाव खिला-खिला और खुशबूदार बनता है।
• पुदीना पत्ते या नींबू रस मिलाकर फ्लेवर बढ़ाएं।
• डाइटर्स के लिए कम तेल में भी बना सकते हैं।
• बच्चों के लिए पनीर या स्वीट कॉर्न डाल सकते हैं।

परोसने के तरीके

Maiko Veg Pulao के साथ परोसें:

• खीरे या बूंदी का रायता
• पापड़ और आम का अचार
• दाल तड़का या छाछ

निष्कर्ष

Maiko Veg Pulao Recipe न केवल बनाने में आसान है, बल्कि स्वादिष्ट और पौष्टिक भी है। अगर आप अपनी फैमिली के लिए कुछ खास बनाना चाहते हैं, तो Maiko चावल से बना यह पुलाव जरूर ट्राय करें।

तो आज ही Maiko Veg Pulao Recipe ट्राय करें और अपनी स्वाद यात्रा हमारे साथ शेयर करें! 😊